Bào ngư Hàn Quốc size 12, Thùng 10kg

BÀO NGƯ HÀN QUỐC SIZE 12 CON/KG ĐÔNG LẠNH

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh

• Kích cỡ: Size 12 con/kg (tức khoảng 83–85g/con)

• Xuất xứ: Hàn Quốc

• Quy cách: Đóng thùng 10kg hoặc 5kg, hút chân không và cấp đông sâu

• Tình trạng: Đã cấp đông IQF, nguyên vỏ, còn đầu, chưa tách ruột

• Bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Đặc điểm nổi bật:

• Bào ngư Hàn Quốc nổi tiếng với độ ngọt thịt, chắc, không bở, giàu giá trị dinh dưỡng.

• Quy trình đánh bắt và cấp đông hiện đại giữ trọn hương vị tươi ngon.

• Size 12 thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn cao cấp hoặc chế biến tại gia đình.

Giá trị dinh dưỡng:

• Giàu protein, omega-3, vitamin A, E và B12

• Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch và giúp phục hồi cơ thể

• Được xem là “siêu thực phẩm” quý trong ẩm thực Á Đông

Cách chế biến phổ biến:

• Hấp gừng hành

• Nướng phô mai, sốt dầu hào

• Cháo bào ngư

• Súp hoặc hầm thuốc Bắc

Lưu ý khi sử dụng:

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4–6 tiếng trước khi chế biến

• Có thể làm sạch ruột nếu cần hương vị nhẹ hơn