Nạc Đùi Trâu Ấn Độ M41 Black Gold – Thịt trâu Nhập Khẩu Ấn Độ

Nạc đùi trâu Ấn Độ M41 Black Gold là một trong những dòng sản phẩm thịt trâu đông lạnh chất lượng cao, được ưa chuộng trong ngành thực phẩm nhập khẩu. Với tỷ lệ nạc cao, thịt săn chắc, ít mỡ và gân, sản phẩm thích hợp cho đa dạng món ăn như xào, kho, nướng, làm pít-tết hoặc lẩu trâu.

Thông tin sản phẩm

• Mã sản phẩm: M41
• Tên thương hiệu: Black Gold – Ấn Độ
• Loại thịt: Nạc đùi (phần thịt nạc lớn từ đùi sau của con trâu)
• Quy cách: Đóng thùng 20kg, mỗi túi khoảng 4–5kg, hút chân không
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ –18°C
• Tiêu chuẩn: Được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và chứng nhận Halal

Ưu điểm nổi bật

• Hàm lượng nạc cao: Ít mỡ, ít gân, dễ chế biến, thích hợp nhiều món ăn
• Thịt chắc, thơm: Thớ thịt to, màu đỏ sậm tự nhiên, giữ hương vị đặc trưng của trâu thảo mộc
• Không chất bảo quản: Sản phẩm không chứa chất tạo màu, tạo mùi hay chất bảo quản độc hại
• Thịt sạch an toàn: Trâu nuôi thả tự nhiên, không sử dụng chất tăng trọng

Giá trị dinh dưỡng

• Cung cấp đạm cao, sắt, kẽm, vitamin B12 và các acid amin thiết yếu
• Ít cholesterol hơn thịt bò, phù hợp với người cần kiểm soát mỡ máu
• Tốt cho người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người ăn kiêng hoặc tập luyện thể thao

Ứng dụng trong chế biến

Nạc đùi trâu M41 có độ dai vừa phải, dễ tẩm ướp, phù hợp với các món:

• Pít-tết trâu
• Trâu xào lăn, xào rau củ
• Trâu nhúng mẻ, nhúng giấm, nhúng lẩu
• Trâu kho tiêu, kho sả ớt
• Trâu nướng sa tế, nướng mọi

Đối tượng sử dụng

• Nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp
• Cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh
• Người tiêu dùng cá nhân có nhu cầu sử dụng thịt nạc ít béo, chất lượng cao