Giới thiệu sản phẩm:
Ốc nhồi thịt (ốc bươu nhồi) là món ăn dân dã nổi tiếng, đặc trưng hương vị miền Tây – Nam Bộ. Phần nhân được làm từ thịt heo tươi xay nhuyễn, trộn với sả, tiêu, hành, nấm mèo và gia vị vừa ăn, sau đó nhồi vào vỏ ốc bươu sạch, cấp đông sẵn sàng.
Sản phẩm hiện đóng theo vỉ 12 con (300–350g), thùng 20 vỉ, rất phù hợp cho quán nhậu, quán lẩu nướng, nhà hàng món Việt, tiệc liên hoan hoặc bán online.
Thông tin sản phẩm:
-
Tên sản phẩm: Ốc bươu nhồi thịt
-
Số lượng: 12 con/vỉ
-
Khối lượng: 300–350g/vỉ
-
Đóng gói: 20 vỉ/thùng
-
Bảo quản: Đông lạnh -18°C
-
Hạn sử dụng: 12 tháng
-
Thành phần: Thịt heo, nấm mèo, sả, hành tím, tiêu xay, gia vị
Đặc điểm nổi bật:
-
Nhân thịt đầy đặn, đậm đà, thơm mùi sả và tiêu.
-
Vỏ ốc được làm sạch kỹ, đảm bảo vệ sinh, hình thức bắt mắt khi lên món.
-
Cấp đông sẵn, tiết kiệm thời gian chế biến, chỉ cần hấp hoặc nướng.
-
Có thể kết hợp nhiều kiểu chế biến: hấp sả, nướng tiêu xanh, nướng mỡ hành…
Cách chế biến:
-
Hấp sả gừng: 8–10 phút từ đông lạnh.
-
Nướng mỡ hành / tiêu xanh / giấy bạc: 7–10 phút.
-
Ăn kèm: Muối tiêu chanh, nước mắm gừng hoặc chấm hải sản.
Ứng dụng thực tế:
-
Món khai vị hoặc món chính cho quán nhậu – quán đặc sản miền Tây
-
Nhà hàng lẩu nướng, tiệc mini tại gia
-
Cửa hàng thực phẩm đông lạnh – bán online – bán theo combo món Việt

























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.