Cá Cam Nhập Khẩu Nhật Bản & Hàn Quốc – Size 500–800gr/con – Nguyên Con Đông Lạnh

Cá Cam Nhập Khẩu Nhật Bản & Hàn Quốc – Size 500–800gr/con – Nguyên Con Đông Lạnh

Thông Tin Sản Phẩm

• Tên sản phẩm: Cá Cam (Yellowtail / Buri) nguyên con đông lạnh

• Size: 500–800gr/con (~1–2 con/kg)

• Xuất xứ: Nhập khẩu từ Nhật Bản và Hàn Quốc

• Tình trạng:

  • Giữ nguyên con, da bóng đẹp, thịt chắc

  • Được cấp đông sâu ngay sau khi đánh bắt

  • Không tẩm ướp, không hóa chất

• Quy cách đóng gói:

  • Túi hút chân không / block IQF

  • Thùng 10kg hoặc 20kg

  • Bảo quản: -18°C

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Thịt cá trắng hồng, săn chắc, vị ngọt dịu, béo nhẹ, đặc trưng vùng biển lạnh

• Cá cam Nhật Bản: thịt mềm, ngọt, thích hợp làm sashimi

• Cá cam Hàn Quốc: thịt chắc hơn, phù hợp món nướng, kho, áp chảo

• Phù hợp với nhà hàng cao cấp, bếp Á – Âu, chế biến linh hoạt

GỢI Ý CHẾ BIẾN

• Cá cam nướng muối ớt / nướng giấy bạc – vàng giòn, thơm béo

• Kho nghệ, kho tiêu xanh – đậm đà, ăn cơm nóng

• Hấp hành gừng, hấp xì dầu – giữ trọn vị thanh ngọt

• Áp chảo sốt miso / sốt bơ tỏi – kiểu Nhật – Hàn

• Lọc phi lê làm sashimi – áp dụng cho cá Nhật đạt chuẩn sashimi

PHÂN PHỐI & ỨNG DỤNG

• Cung cấp sỉ cho: nhà hàng Nhật – Hàn, quán hải sản, khách sạn 4–5 sao

• Bán sỉ cho: siêu thị thực phẩm nhập khẩu, đại lý đông lạnh, cửa hàng hải sản

• Có chứng từ CO – CQ đầy đủ, đảm bảo an toàn & nguồn gốc rõ ràng