Ốc Bulot Size 40/60 nhập khẩu Pháp, Canada, Ireland đông lạnh

Ốc Bulot Size 40/60 con/kg nhập khẩu Pháp, Canada, Ireland đông lạnh

Giới thiệu sản phẩm:
Ốc Bulot size 40/60 là dòng ốc biển cao cấp, có nguồn gốc từ vùng biển lạnh châu Âu như Pháp hoặc Hà Lan. Với kích thước nhỏ (40–60 con/kg), sản phẩm này rất thích hợp để chế biến số lượng lớn trong các quán ăn, nhà hàng hải sản hay bếp công nghiệp.

Thông số sản phẩm:

• Size: 40/60 con/kg

• Quy cách: Đóng túi hút túi 1kg chân không thùng 5kg hoặc thùng xá 12kg tùy vào nhà cung cấp, tùy vào lô hàng

• Bảo quản: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ -18°C

• Xuất xứ: Pháp / Hà Lan / Canada / Ireland

Đặc điểm nổi bật:

• Ốc có thịt săn chắc, vị ngọt thanh, không có mùi tanh

• Đã được sơ chế sạch, chỉ cần rã đông là có thể sử dụng

• Thích hợp làm các món hấp, xào, nướng hoặc salad hải sản

• Giá thành hợp lý, tối ưu chi phí cho đơn vị kinh doanh ăn uống

Gợi ý chế biến:

• Hấp sả ớt hoặc luộc gừng

• Xào bơ tỏi cay nồng

• Làm topping cho món mì hải sản, cháo, salad

• Dùng kèm nước chấm muối tiêu chanh hoặc mắm gừng

Lưu ý bảo quản:

• Giữ sản phẩm ở -18°C để đảm bảo độ tươi ngon

• Không tái cấp đông sau khi rã đông

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát để giữ nguyên chất lượng