Dẻ sườn trâu Ấn Độ mã 123 Amber – Thùng 20kg, Hạn sử dụng 2 năm

1. Giới thiệu sản phẩm

Dẻ sườn trâu Ấn Độ mã 123 Amber là một trong những sản phẩm thịt trâu đông lạnh cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ. Phần dẻ sườn lấy từ vùng bụng dưới và gần sườn của trâu, có đặc trưng thịt chắc, thớ mịn, ít mỡ, mang đến hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Sản phẩm được đông lạnh sâu ngay sau khi giết mổ theo quy trình chuẩn quốc tế, giúp giữ nguyên độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt trâu.

2. Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Dẻ sườn trâu Ấn Độ mã 123 Amber

• Xuất xứ: Ấn Độ

• Quy cách đóng gói: Thùng 20kg (đóng kín, hút chân không từng miếng)

• Tình trạng: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ -18°C

• Hạn sử dụng: 24 tháng (2 năm) kể từ ngày sản xuất

• Mã sản phẩm: 123 Amber

• Đặc điểm: Thịt đỏ sẫm, nạc chắc, vân mỡ ít, thớ thịt mềm

• Bảo quản: Bảo quản trong kho đông, nhiệt độ lý tưởng ≤ -18°C

3. Đặc điểm nổi bật của dẻ sườn trâu Ấn Độ

• Chất lượng thịt cao: Thịt trâu Ấn Độ nổi tiếng với độ săn chắc, ít mỡ và giàu protein.

• An toàn vệ sinh thực phẩm: Sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt, đạt chứng nhận an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn quốc tế.

• Đông lạnh hiện đại: Sử dụng công nghệ cấp đông nhanh, giúp giữ nguyên dưỡng chất và độ tươi ngon.

• Thùng 20kg tiện lợi: Thích hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, đơn vị chế biến thực phẩm và các nhà phân phối.

4. Giá trị dinh dưỡng

Dẻ sườn trâu là nguồn protein chất lượng cao, chứa nhiều sắt, kẽm, vitamin B12 và khoáng chất tốt cho sức khỏe. So với thịt bò, thịt trâu ít cholesterol và ít béo hơn, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh và những người muốn kiểm soát cân nặng.

5. Ứng dụng trong chế biến món ăn

Dẻ sườn trâu Ấn Độ mã 123 Amber có thể chế biến thành nhiều món ngon như:

• Dẻ sườn trâu nướng sa tế

• Dẻ sườn trâu xào lăn

• Dẻ sườn trâu hầm thuốc bắc

• Lẩu dẻ sườn trâu nhúng mẻ

• Dẻ sườn trâu áp chảo

Thịt trâu sau khi rã đông có thể chế biến ngay, giúp tiết kiệm thời gian cho bếp ăn công nghiệp và nhà hàng.

6. Hướng dẫn bảo quản và sử dụng

• Bảo quản: Để trong kho đông hoặc tủ đông chuyên dụng ở nhiệt độ ≤ -18°C.

• Rã đông: Nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để dưới ngăn mát khoảng 8–12 tiếng trước khi chế biến.

• Lưu ý: Không rã đông bằng nước nóng, tránh làm mất nước và giảm chất lượng thịt.